الهامور التوين الكبار سمكة واحدة
نسعد دائما بخدمتكم في متجر ثمرات البحار ونقدم لكم سمك الهامور الغني بالأوميغا 3 والقيم الغذائية الأخرى التي يحتاج اليها الانسان بالاضافة الى الطعم الرائع المحبب لدى الجميع فهو من أهم الأسماك و|أشهرها .
خصائص سمك الهامور :
- الاسم بالعربي: سمك الهامور .
- الاسم بالانجليزية : Greasy grouper
- الأصناف: متنوعة .
مميزات سمك الهامور :
- سمك الهامور يعد من أشهر الأسماك في المنطقة نظرا لطعمه الشهي ولحمه والطري والدهني
- يتميز بالعديد من الخصائص والقيم الغذائية المفيدة فلكل 100 جرام يحتوي على 118 سعرة حرارية و 24.84 بروتين و 1,3 دهون
- غني أيضا بالأحماض الدهنية والأوميغا 3 الغير مشبعة التي تتميز بدور قوي وفعال في المحافظة علي صحة الانسان
- نوفره لك طازجا من حصاد يوم السبت القادم ليصلك بأفضل جودة نقوم بتغليفة بأحدث الطرق عن طريق شفط الهواء تمكنك من تخزينه لأطول فترة في الفريزر ويظل بحالة جيدة .
طرق طبخ سمك الهامور :
من الطرق اللذيذة جدا لطبخ الهامور هو الفرن
- نقوم بغسل السمك جيدا بالماء
- نقوم بتجهيز التوابل المكونة من ( ملح - كركم - فلفل أحمر - قرفة - كسبرة مطحونه - بقدونس مفروم - زيت زيتون )
- تقطيع بعض الخضار ( بصل - ثوم مهروس - بطاطا - جزر )
- يتم خلط التوابل جيدا نضع معها البقدونس والكسبرة والثوم والبصل والطماطم وتقلب جيدا معا حتي تتجانس ويتم حشو السمك بها بعد تنظيفه
- يتم رص السمك في صينية واضافة البطاطس والجزر لها وادخالها للفرن.