قباقب كابوريا وسط الكيلو 4-5 حبات
كيلو قباقب، افضل انواع الكابوريا ولها عدة مسميات منها السلطعون والسرطان أو القبقب من أطيب المأكولات البحرية، و يحتوي على كميات جيدة من النحاس وفيتامين B12 ، و أوميغا 3.
خصائص افضل انواع الكابوريا
- الاسم بالعربي :قباقب أو كابوريا أو سلطعون .
- الاسم بالانجليزي :Crab.
- المصدر : صيد بحري الخليج العربي والبحر الأحمر.
- القيمة الغذائية :
تناول 100 جرام من السلطعون يحتوى على:
- 8789 مليغرام من الكالسيوم.
- سعرة حرارية.
- 0.04 جرام من الكربوهيدرات.
- 1.08 جرام من الدهون.
- 293 مليغرام من الحديد.
- كما تحتوي على العديد من الفيتامينات.
- 18.06 غراماً من البروتين.
مميزات كيلو قباقب
- غني بالفيتامينات والمعادن والفسفور مما يمنح الجسم الطاقة والنشاط والحيوية اللازمة .
- طعمه لذيذ وشهي جداً لذا لديه أقبال كبير من جانب محبي المأكولات البحرية.
- يأتي إليك القبقب منظف ومغلف جيداً ممكن ليوفر عنك العناء والتعب والوقت.
- يساعد في ضبط الكوليسترول في الدم .
- يمنح البشرة نضارة وحيوية .
طرق طهي كيلو قباقب
- هناك طرق عديدة لعمل القباقب منها :
- يتم تجهيز بعض الخضروات مثل البصل والخل والثوم وإضافة البهارات المحببة إليك وتتبيل القبقب وتوضع في صينية بالفرن حتى تمام النضج .