سمكة شعور ابو بوز سمكة لذيذة للفيليه والاوصال
اوزان الشعور السولي غالبا من كيلو ونص وفوق
وزن السمكة الواحدة نقدم لك في متجر ثمرات البحار واحد من أفضل الأسماك المتواجدة في منطقتنا ومن اكثر الأسماك شهرة وطعمة اللذيذ يفضله الكثير وأيضا لقيمته الغذائية العالية وهو سمك شعور.
خصائص كيلو سمك شعور:
- الاسم بالعربي: سمك شعور، سمك الشعري، سمك الشعور.
- الأصناف: متنوعة.
مميزات سمك شعور:
- من أفضل الأسماك طعما وقيمة فهو يتميز بطعم شهي ومحبب لدى الكثيرين
- يحتوي على العديد من الخصائص الغذائية الهامة والعديد من الفيتامينات والزيوت المعدنية المميزة
- يتم توصيل المنتج طازجا
طرق طبخ سمك شعور :
- يتم غسل السمك جيدا بالماء وتنظيفه
- يفضل فتح البطن وتنظيفها جيدا من الداخل
- يتم تحضير البهارات والتوابل الخاصة بالسمك كالفلفل الأسود والكمون والببريكا وبعض فصوص الثوم المطحون جيدا
- يتم وضع الخليط داخل السمك ومن ثم نتركه لفترة داخل الثلاجة
- بعد ذلك نغمس السمك في وعاء من الدقيق (الطحين ) ومن ثم نضعه داخل مقلاة زيت ساخنة وتمت بعد ذلك بأفضل سمك مقلي